mY iNspiRation iS yOu

1.     Meningkatkan produksi pangan misalnya dengan menciptakan kultivar unggul seperti tanaman padi tahan wereng, kapas tahan hama sehingga dapat meningkatkan hasil panen.
2.     Ternak yang dapat memproduksi asam amino tertentu.
3.      Pengolahan makanan; tempe, tape, oncom, kecap.
4.      Pengolahan minuman; anggur, bir, yoghurt, tuak, brem, dsb.
1.      Meningkatkan produksi pangan misalnya dengan menciptakan kultivar unggul seperti tanaman padi dan tanaman semusim sehingga dapat memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.
2.     Meningkatkan produksi dan kualitas melalui transgenic antara lain kapas, jagung, dll.
3.     Mempercepat swasembada jagung dengan jagung yang dihasilkan mempunyai kualitas yang lebih baik dan kebal terhadap hama
1.      Meningkatkan produksi peternakan
2.      Meningkatkan efisiensi dan kualitas pakan seperti manipulasi mikroba rumen
3.      Menghasilkan embrio yang banyak dalam satu kali siklus reproduksi
4.      Ternak yang dapat memproduksi asam amino tertentu
5.      Menciptakan jenis ternak unggul
1.      Menyediakan benih dan induk ikan
2.      Meningkatkan system kekbalan ikan dengan menggunkana vaksin, imunostimulan, probiotik dan bioremediasi.
3.      Aplikasi probiotik pada pakan atau dalam lingkungan perairan budidaya sebagai penyeimbang mikroba dalam pencernaan dan lingkungan perairan.
1.      Memproduksi obat-obatan terhadap penyakit infeksi (antibiotik) seperti; penisilin, streptomysin.
2.      Memproduksi vaksin untuk pencegahan jenis penyakit tertentu sesuai dengan jenis vaksinnya seperti; polio, cacar, hepatitis-B, TBC dsb. Selain pada manusia, vaksin juga digunakan untuk melindungi ternak (ayam, sapi dsb) dari serangan berbagai penyakit menular.
3.      Memproduksi zat kebal antibody untuk diagnosis penyakit, penelitian dan terapi. Antibodi monoclonal.
4.      Untuk terapi gen misalnya untuk terapi penyakit genetis (bawaan).
5.      Untuk memproduksi hormon; Insulin untuk terapi penderita kencing manis.
6.      Untuk terapi gen; Sel somatis (somatic gene therapy); sel darah atau otot, terapi penyakit genetis (bawaan). Sel embrional (Germ line gene therapy);

1. Molase, sebagai produk sampingan (limbah) industri gula masih mengandung kadar gula 50 %. Molase digunakan secara luas sebagai bahan baku fermentasi dan untuk produksi antibiotik, asam organic, dan khamir untuk pembuatan roti, bumbu masak (MSG) atau diberikan langsung untuk makanan ternak.
2. Whey sebagai produk sampingan (limbah) industri keju digunakan sebagai substrat fermentasi. 
3.  Batang padi (damen) untuk produksi jamur merang.
4. Bagase (ampas tebu) banyak mengandung ligno selulose
5. Peran biotek dalam pemanfaatan bahan sampah organik:
6. Mengubah kualitas makanan limbah agar sesuai untuk konsumsi manusia.
7. 6.      Memberi makan bahan sampah secara langsung atau setelah pemrosesan ke unggas, babi, ikan, atau ternak lainnya yang dapat mencerna secara langsung.
8. Limbah yang banyak mengandung selulose diberikan pada sapi atau ruminansia.
9. Produksi biogas methane dan poduk fermentasi lain jika tidak dapat diberikan ternak.

Skema Klasifikasi	Kingdom	Organisme
Linnaeus (1753)	Plantae Animalia	Bakteri, fungi, alga, tanaman Protozoa dan hewan
Haeckel (1865)	Plantae Animalia Protista	Alga multiseluler dan tanaman Hewan Mikroorganisme (bakteri, protozoa, alga, kapang dan khamir)
Whittaker (1969)	Plantae Animalia Protista Fungi Monera	Alga multiseluler dan tanaman Hewan Protozoa dan alga bersel tunggal Kapang dan khamir Semua bakteri (prokariot)
Whose (1977)	Archaeobacteria Eubacteria Eucaryotes	Bakteri yang menghasilkan gas metan, memerlukan garam dan suhu tinggi Semua bakteri lain, termasuk bakteri penyebab penyakit, bakteri tanah dan air, bakteri fotosintetik Protozoa, alga, fungi, tanaman dan hewan

Istilah bioteknologi untuk pertama kalinya dikemukakan oleh Karl Ereky, seorang insinyur Hongaria pada tahun 1917 untuk mendeskripsikan produksi babi dalam skala besar dengan menggunakan bit gula sebagai sumber pakannya (Suwanto, 1998). Beragam batasan dan pengertian dikemukakan oleh berbagai lembaga untuk menjelaskan tentang Bioteknologi.

Beberapa diantaranya akan diulas singkat sebagai berikut:
1. Menurut Bull et al. (1982), bioteknologi merupakan penerapan asas-asas sains (ilmu pengetahuan alam) dan rekayasa (teknologi) untuk pengolahan suatu bahan dengan melibatkan aktivitas jasad hidup untuk menghasilkan barang dan/atau jasa.
2. Bioteknologi merupakan penerapan prinsip-prinsip ilmu pengetahuan dan kerekayasaan untuk penanganan dan pengolahan bahan dengan bantuan agen biologis untuk menghasilkan bahan dan jasa (OECD,1982).
3. Bioteknologi adalah teknik pendayagunaan organisme hidup atau bagian organisme untuk membuat atau memodifikasi suatu produk dan meningkatkan/memperbaiki sifat tanaman atau hewan atau mengembangkan
mikroorganisme untuk penggunaan khusus (OTA-US, 1982).
4. Menurut Primrose (1987), secara lebih sederhana bioteknologi merupakan eksploitasi komersial organisme hidup atau komponennya seperti; enzim.
5. Bioteknologi berasal dari dua kata, yaitu 'bio' yang berarti makhuk hidup dan 'teknologi' yang berarti cara untuk memproduksi barang atau jasa. Dari paduan dua kata tersebut European Federation of Biotechnology mendefinisikan bioteknologi sebagai perpaduan dari ilmu pengetahuan alam dan ilmu rekayasa yang bertujuan meningkatkan aplikasi organisme hidup, sel, bagian dari organisme hidup, dan/atau analog molekuler untuk menghasilkan produk dan jasa.
6. Atau secara tegas dinyatakan, Bioteknologi merupakan penggunaan terpadu biokimia, mikrobiologi, dan ilmu-ilmu keteknikan dengan bantuan mikroba, bagian-bagian mikroba atau sel dan jaringan organisme yang lebih tinggi dalam penerapannya secara teknologis dan industri (EFB., 1983)

Berdasarkan terminologinya, maka bioteknologi dapat diartikan sebagai berikut:
1. “Bio” memiliki pengertian agen hayati (living things) yang meliputi; organisme (bakteri, jamur (ragi), kapang), jaringan/sel (kultur sel tumbuhan atau hewan), dan/atau komponen sub-selulernya (enzim).
2. “Tekno” memiliki pengertian teknik atau rekayasa (engineering) yaitu segala sesuatu yang berkaitan dengan rancang-bangun, misalnya untuk rancang bangun suatu bioreaktor. Cakupan teknik disini sangat luas antara lain; teknik industridan kimia.
3. “Logi” memiliki pengertian ilmu pengetahuan alam (sains) yang mencakup; biologi, kimia, fisika, matematika dsb. Ditinjau dari sudut pandang biologi (biosains), maka bioteknologi merupakan penerapan (applied); biologi molekuler, mikrobiologi, biokimia, dan genetika. Dengan demikian, bioteknologi merupakan penerapan berbagai bidang (disiplin) ilmu (interdisipliner). Oleh karena itu, tidak ada seorangpun yang dapat menguasai seluruh aspek bioteknologi.


Berdasarkan definisi dan pengertian di atas, maka bioteknologi tidak lain adalah suatu proses yang unsur-unsurnya sebagai berikut:
1. Input yaitu bahan kasar (raw material) yang akan diolah seperti; beras, anggur, susu dsb.
2. Proses yaitu mekanisme pengolahan yang meliputi; proses penguraian atau penyusunan oleh agen hayati.
3. Output yaitu produk baik berupa barang dan/atau jasa, seperti; alkohol, enzim, antibiotika, hormon, pengolahan limbah.

Sumber: Diktat Biioteknologi, Dr. drh. Heru Nurcahyo, M.Kes

Hormon	Lokasi Hormon dalam Tumbuhan	Fungsi Utama
Auksin (AA)	Embrio biji, meristem tunas apikal dan daun-daun muda	Merangsang pemanjangan batang; pertumbuhan, diferensiasi, percabangan akar; perkembangan buah; dormansi apikal; fototropisme dan gravitropisme
Sitokinin	Disintesis dalam akar dan diangkut ke organ lain	Mempengaruhi pertumbuhan dan diferensiasi akar; merangsang pembelahan dan pertumbuhan sel; merangsang perkecambahan; menunda senesens
Giberelin (GA3)	Meristem tunas apikal dan akar, daun muda, embrio	Mempercepat perkecambahan biji dan kuncup tunas, pemanjangan batang, dan pertumbuhan daun; merangsang perbungaan dan perkembangan buah; mempengaruhi pertumbuhan  dan diferensiasi akar
Asam absisat	Daun, batang, akar, buah hijau	Menghambat pertumbuhan; menutup stomata selama kekurangan air; menghambat pemutusan dormansi